蒸螃蟹放什么材料
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蒸螃蟹要什么调料?
把螃蟹放回蒸笼,大火蒸5分钟,再小火蒸10分钟。通常蒸20分钟左右就够了,时间不宜过长。因为螃蟹吃的是腐烂的食物,蒸20分钟就能彻底杀菌。
蒸螃蟹需要醋、糖、姜、盐、味精等调料。生姜去皮切丝。在菜里加入适量的醋、盐、味精、白糖拌匀。加入姜丝,然后和螃蟹一起蘸着吃。
温馨提示:螃蟹作为一种美味的食物,自古以来就受到人们的青睐。需要注意的是,高胆固醇、高嘌呤、痛风患者吃螃蟹要自我克制,感冒、肝炎、心血管疾病患者不宜吃螃蟹。
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