Question

用微波炉做烧烤该怎么做？需要注意哪些方面？

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Answer 1

我真的很想在家里吃烤肉。街头小贩的烤辣味串。我想吃烤的，不是炸的。但是我没有烤箱。只有一个买了10多年的微波炉。怎么做呢？幸运的是，我家里的微波炉有光波组合，可以烤鸡，蛋糕烧烤功能。我的微波炉买了10多年了，说明书都丢了。只好凭感觉了。但它是一个伟大的成功! 让我们开始吧!

在我们的生活中，我们也可以用微波炉来烧烤，用微波炉烧烤，做饭时，炉内温度很高，所以我们在翻动时要注意戴上隔热手套，而且一定要注意触摸上面，用微波炉烧烤时，不要盖住食物，因为食物是要吸收光和热的烧烤。等到起锅的时候，我们就在上面撒上一些烧烤调料、葱，大家如果吃的辣的话，就可以撒上一些辣椒面。

但要注意的是，微波炉烤肉时，是不能控制温度的，但烤箱烤肉的效果却很好，因为烤箱的温度可以得到很好的控制。材料：牛里脊肉适量，洋葱1个，西红柿适量，辣椒（青、尖）适量，柠檬汁适量，盐适量，红酒适量，胡椒粉适量，鸡精适量，大豆油适量。我们也可以把牛里脊肉换成其他肉类，蔬菜也可以根据自己的口味搭配。如果肉难以保存，可以直接刷一些烧烤的调料。

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Answer 2

要脏食材的水分沥干，要提前将蘸料倒在食材上，然后用保鲜膜腌制两个小时以上，在微波炉加热5分钟左右就好了；要注意防烫伤，要注意隔三分钟翻烤一次，还要注意包上锡箔纸。

Answer 3

要提前进行预热，可以先刷一层油，然后将串好的烧烤放入微波炉中，选择烧烤模式，加热20分钟即可；要注意提前预热，要注意烧烤时间，选择合适的模式。