硒,人类健康不可缺少的元素

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夏末蔚曳9680
2022-06-07 · TA获得超过2057个赞
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硒元素是人体必需的微量矿物质营养素,人体内无法合成,人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液,肾中浓度最高,对人类健康非常重要。

硒被国内外医药界和营养学界尊称为:“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉,也是迄今为止发现最为重要的抗衰老元素。硒决定了生命的存在,对人类健康有着巨大作用,是其它的物质无法替代。据专家考证,人体若是缺硒而且没有及时补充硒,就会导致免疫力下降,从而降低祛病能力,引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生。临床医学证明,对人类健康和生命有威胁的四十多种疾病,都与人体缺硒有关系。如癌症,心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。

硒的作用与缺硒症状

①.硒有抗癌作用。

人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。 

②.硒有抗氧化作用,是最好的抗衰老物质。

人体缺硒就会“不再年轻”,会导致未老先衰。 

③.硒能够增强人体免疫力。

缺硒使人体的免疫能力下降。 

④.硒有拮抗有害重金属的作用。

缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。 

⑤.硒能够调节维生素A、C、E、K的吸收与利用。

缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。 

⑥.硒有调节蛋白质合成的功能。

缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害等。

⑦.硒能够增强生殖功能。

缺硒能引发射精受阻,精子活力低下、发生畸形,受胎率降低,子宫炎发病率升高等。硒大部分集中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外,所以,男性更需要补硒。

⑧.硒是肌肉功能的重要成分。

缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹,发生心肌受损,心肌细胞致密性变化,脂质增多,钙质沉积,导致疾病发生。   

中国营养学会推荐的补硒参考标准

据调查我国城市居民的饮食结构中,硒的成年人日摄入量大约在20--30微克范围,离中国营养学会提出的推荐值50 -250微克相差甚远。因此,专家们提倡补硒,以提高居民硒的摄入量,达到防病抗病的目的。

1988年中国营养学会已将人体必须的微量元素硒列为15种每日膳食营养素之一(见下表)。这就是说,人应该像每天摄取淀粉、蛋白质一样,每天也必须摄取适量的硒。

大多数人缺硒

世界上有40多个国家是处于缺硒地区!

中国22个省份占72%的人口处于缺硒或低硒地带!

名人硒语

我们要像补碘一样抓补硒!

中国是一个缺硒大国,人体补硒是关系到亿万人民身体健康的大事,我们应该像补碘那样抓好补硒工作。特别是注意老年人的补硒工作,当务之急做好的两件事,一是各种舆论媒体应当向居民普及有关硒与人体健康的知识,使居民提高如何防止缺硒的认识。二是着手开发高硒产品,大规模推广富硒产品。

——中国营养学会名誉会长、著名营养专家于若木

目前我国人均硒摄入量应为每日 50-200微克,如人体每日摄入量长期低于50微克,将诱发癌症、肝病、心脑血管疾病、糖尿病等多种疾病发病率的升高,因此科学补硒与人体健康有直接关系。

——中国医学营养研究所所长葛可佑

“硒是延长寿命最重要的矿物质营养素,体现在它对人体的全面保护,我们不应该在生病时才想到它。”

——世界著名营养学家、全球生物化学会主席巴博亚罗拉博土

硒与螺旋藻的完美组合—程海湖牌富硒酵母螺旋藻片

螺旋藻堪称人类食品王冠上的钻石,营养素种类十分丰富,蛋白质含量在56%~77%;含有人体所必需多种氨基酸、多种维生素、不饱和脂肪酸及天然色素;并含有钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等多种人体必需元素;叶绿素、叶黄素、藻蓝素的含量也是其他食物无法媲美的,因此,美国航天局将螺旋藻列为宇航员必备食品。螺旋藻有“全料营养冠军”的美誉,被联合国粮农组织誉为二十一世纪人类的最理想食品;世界卫生组织确定螺旋藻“人类21世纪的最佳保健品”。 2012年,中国第一个真正健康的富硒螺旋藻――康恩贝投资建成了丽江程海湖富硒酵母螺旋藻片生产基地,这是康恩贝关注健康,传递健康的又一大重要成就。程海湖牌富硒酵母螺旋藻片,使人们在补充了人体普遍缺乏的硒元素后获得健康的同时,还享受了无污染、纯天然螺旋藻为健康带来的额外加分。

程海湖牌富硒酵母螺旋藻片说明书

    本品是以钝顶螺旋藻粉(经辐照)、富硒酵母、羧甲淀粉钠、糊精、硬脂酸镁为主要原料制成的保健食品,经动物功能试验证明,具有增强免疫力的保健功能。

【主要原料】钝顶螺旋藻粉(经辐照)、富硒酵母、羧甲淀粉钠、糊精、硬脂

酸镁

【标志性成分及含量】每100g含:蛋白质37. 5g硒1. 51mg

【保健功能】增强免疫力

【适宜人群】免疫力低下者

【不适宜人群】少年儿童、孕妇、乳母

【食用方法及食用量】每日3次,每次6片

【规格】0. 25g/片

【保质期】24个月

【贮藏方法】阴凉、干燥、通风处存放。

【注意事项】本品不能代替药物:本品添加了营养素,与同类营养素同时食用不宜超过推荐量;高硒地区人群不宜食用

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