Question

理论层面禁止包间费是否合理

Answer 1

合理。
反食品浪费法草案中，委员建议增加具体规定，禁止餐饮服务提供者设置包厢费最低标准，让消费者不再为达到最低消费标准而出现“剩宴”，可以遏制粮食浪费现象。
笔者认为，从国家层面立法禁止“包厢最低消费”，有利于节约粮食，不仅要监管部门加大监督力度和严格执法，还需要广大消费者坚决抵制，大力倡导杜绝粮食浪费的餐桌文明，反食品浪费法中的诸多禁令才能真正落实取得成效。
现实生活中，一些餐饮经营者为赚取经济利润，对消费者设置包厢最低消费标准。
尽管设置这种最低消费是国家明令禁止的经营行为，但餐饮企业设置包厢最低消费的现象，在换上各种“马甲”后依然存在。
比如服务费、选位费等，这等同设置了包厢最低消费。
由于换了“马甲”具有隐蔽性，常常逃避了处罚。
而消费者为了不吃亏，就会点满最低消费额的饭菜，最后吃不下就变成了“剩宴”，造成大量的粮食浪费。