草菇的营养价值

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双丽剑6353
2022-07-02 · TA获得超过3168个赞
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 食材简介:

  草菇,又称兰花菇、麻菇、苞脚菇等,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。草菇外形肥大、肉厚柄短,顶部呈灰黑色或灰白色,往下渐淡,基部白色。草菇起源于中国,距今已有300多年的历史。

  营养功效:

  草菇含有磷、钾、钙等多种矿质元素,并且它的维生素C含量很高,能促进人体新陈代谢,增强抗病能力。当铅、砷、苯进入人体时,草菇能和这些毒素形成抗坏血元素,随小便排出,达到解毒的效果。

  常见做法:

  在生活中,草菇还有哪些常见的做法呢?

  草菇炒山药、芹菜炒草菇、耗油草菇、草菇丝瓜炒虾球、青椒炒草菇等等;
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科华智慧
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