Question

蒸馏前为什么要加入沸石

Answer 1

之所以在蒸馏前加入沸石是为了防止在蒸馏过程中不稳定的过热液体发生暴沸现象。

蒸馏实验相信大家在学校应该都做过，老师再三强调一定要在蒸馏前加入沸石，这是为什么呢？下面就来说说蒸馏前为什么要加入沸石。

详细内容

• 01

  蒸馏加入沸石是为了防止暴沸，当液体中缺少气泡或杂质时，即使温度达到并超过了沸点，也不会沸腾，形成了过热液体。过热液体是不稳定的，如果过热液体的外部环境温度突然急剧下降或侵入气泡或杂质，则会形成剧烈的沸腾，并伴有爆裂声，这种现象叫暴沸。

• 02

  易引起暴沸的场合和种类很多，粗归起来有两种：
  1）由溶解热+汽化热引发的“暴沸”：如误操作时将水倒入浓硫酸中，由于二者互溶时放出的热量满足了水的汽化热，而又未能均匀导出，以致产生“暴沸”；
  2）由汽化热引发的“暴沸”：如冷水滴入热油中引发的“暴沸”。

• 03

  沸石（zeolite）是一种矿石，最早发现于1756年。瑞典的矿物学家克朗斯提（Cronstedt）发现有一类天然硅铝酸盐矿石在灼烧时会产生沸腾现象，因此命名为“沸石”（瑞典文zeolit）。在希腊文中意为“沸腾”（zeo）的“石头”（lithos）。此后，人们对沸石的研究不断深入。