岳云鹏之前工作的饭店
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岳云鹏所打工的这家面馆,就是以老北京炸酱面而闻名的,店名起的也很气派,叫海碗居!当时岳云鹏也只是店中的一个小跑堂,如今身价涨起来之后,这家面馆也开始跟着蹭岳云鹏的热度,很多岳云鹏的粉丝就会来这家店用餐,为的就是来看看岳云鹏之前的生活究竟是什么样子的。
当年岳云鹏无家可归时候,被一家,叫海碗居的店收留打工。郭德纲也正是在这家店发掘的岳云鹏,如今为了报恩,岳云鹏投资了老东家,又开了海碗居的一家分店。
要说这家店也确实很讲究,一份炸酱面,一定要附上八样菜吗,炸酱和面也要分开,尽显老北京人对待美食的传统态度。老北京炸酱面要将一样一样菜码整齐地摆放到面上,再将炸好的酱与面条拌匀,才可食用。会吃的老北京人,对这炸酱面可有着极为深厚的感情,现如今很多其他城市卖的炸酱面,未必就是正宗的味道。
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