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秋天怎么养生?
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秋一到,气候虽然凉爽,但进入秋季,燥气过盛,一是易伤肺,因肺喜清肃濡润,主呼吸与大气相通,外合皮毛,故外界燥邪极易伤肺和肺所主之地。二是燥盛则干,燥邪耗伤津液,人体会出现一派干涸之象,如鼻干、咽干、口干、舌干、皮肤干燥皱裂,大便干燥、艰涩等等。秋季应尽量少吃辛辣食物,不喝白酒,以免燥上加燥。应遵循 “秋季养阴”的法则,选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食。如山药、枸杞子、百合、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜丝瓜、苦瓜、小白菜、绿豆芽、萝卜、橄榄、梨、甘蔗、饴糖、煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等;还可以适当吃些醋等酸味食品。秋燥“不渴也要喝水”,日常生活中特别要注意多饮水。
秋天是成熟、收获的季节,是为冬天的“藏”做准备的,所以秋季养生还讲一个“收”字。除了用饮食调养、以润去燥的方法预防“秋燥”外,人们在起居方面也应该收敛神气,使正气内存。秋季要早睡早起,天亮时即外出锻炼。晚饭后要减少外出,以防“秋邪”。从中医角度讲,“早睡以利养阴,早起以利舒肺”。呼吸新鲜空气,能够使机体津液充足,精力充沛;加强防寒锻炼,可使人体的抗御机能得到锻炼,从而激发机体逐渐适应寒冷的环境,有利于避免许多疾病的发生。
秋季养生宜保胃秋凉之后,外则暑阳渐炽,内则微阴初生,昼夜温差变化大,是脾胃病高发季节,特别是有溃疡的患者更易复发,最当调停脾胃。故患有慢性胃炎或者胃、十二指肠溃疡的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。特别是有消化性溃疡病史的患者如出现上腹部疼痛不适应及时就医,防止复发,甚至继发消化道出血。在秋季一般应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物,勿进油腻食物,不宜过食寒凉之品如螃蟹、河蚌等,或生冷、不洁瓜果,否则会腹痛、泄泻。
俗话说:“一夏无病三分虚”,秋后进补十分必要。但进补不可乱补,应特别注意防止虚实不分、切忌多多益善,适宜清养温润。现推荐几种方便、经济的药膳。
1、核桃粥。取核桃肉1 5克,粳米100克。将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳萎遗精、小便频数、大便燥结等症。
2、麦门冬粥。取麦门冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于肺阴不足之干咳燥咳,胃阴不足之口干、口渴,及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚等。
3、鸭蛋银耳羹。取鸭蛋一个,银耳10克,冰糖适量。先将银耳泡软,用水熬煮至软熟,鸭蛋打至碗内调匀,然后倒入银耳羹内,加入适量冰糖,鸭蛋煮熟即成。此方滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、久咳、咽炎、咽干痛、口渴、大便干结等。
4、莲子芝麻羹。取莲子肉20克,芝麻1 5克,白糖适量。先将芝麻炒香,研成细末,莲子加水煮1小时左右,再加入芝麻细末、白糖,再煮几分钟即可。此方补五脏、强肝肾、清心安神。适用于肝肾不足的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚的干咳少痰、皮肤干燥症,脾胃阴虚的大便于结等症。
5、山药百合炖兔肉。取淮山药、百合各30克,兔肉 200~300克,生姜、盐等调味品适量。先将兔肉洗净,切成小块,然后与淮山药、百合及适量调味品同放入炖盅内,隔水炖 1小时即可。此方润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便。适用于因肺脾肾不足引起的久泻,尿频,肺热咳嗽,妇女更年期综合征引起的潮热等。
秋天是成熟、收获的季节,是为冬天的“藏”做准备的,所以秋季养生还讲一个“收”字。除了用饮食调养、以润去燥的方法预防“秋燥”外,人们在起居方面也应该收敛神气,使正气内存。秋季要早睡早起,天亮时即外出锻炼。晚饭后要减少外出,以防“秋邪”。从中医角度讲,“早睡以利养阴,早起以利舒肺”。呼吸新鲜空气,能够使机体津液充足,精力充沛;加强防寒锻炼,可使人体的抗御机能得到锻炼,从而激发机体逐渐适应寒冷的环境,有利于避免许多疾病的发生。
秋季养生宜保胃秋凉之后,外则暑阳渐炽,内则微阴初生,昼夜温差变化大,是脾胃病高发季节,特别是有溃疡的患者更易复发,最当调停脾胃。故患有慢性胃炎或者胃、十二指肠溃疡的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。特别是有消化性溃疡病史的患者如出现上腹部疼痛不适应及时就医,防止复发,甚至继发消化道出血。在秋季一般应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物,勿进油腻食物,不宜过食寒凉之品如螃蟹、河蚌等,或生冷、不洁瓜果,否则会腹痛、泄泻。
俗话说:“一夏无病三分虚”,秋后进补十分必要。但进补不可乱补,应特别注意防止虚实不分、切忌多多益善,适宜清养温润。现推荐几种方便、经济的药膳。
1、核桃粥。取核桃肉1 5克,粳米100克。将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳萎遗精、小便频数、大便燥结等症。
2、麦门冬粥。取麦门冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于肺阴不足之干咳燥咳,胃阴不足之口干、口渴,及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚等。
3、鸭蛋银耳羹。取鸭蛋一个,银耳10克,冰糖适量。先将银耳泡软,用水熬煮至软熟,鸭蛋打至碗内调匀,然后倒入银耳羹内,加入适量冰糖,鸭蛋煮熟即成。此方滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、久咳、咽炎、咽干痛、口渴、大便干结等。
4、莲子芝麻羹。取莲子肉20克,芝麻1 5克,白糖适量。先将芝麻炒香,研成细末,莲子加水煮1小时左右,再加入芝麻细末、白糖,再煮几分钟即可。此方补五脏、强肝肾、清心安神。适用于肝肾不足的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚的干咳少痰、皮肤干燥症,脾胃阴虚的大便于结等症。
5、山药百合炖兔肉。取淮山药、百合各30克,兔肉 200~300克,生姜、盐等调味品适量。先将兔肉洗净,切成小块,然后与淮山药、百合及适量调味品同放入炖盅内,隔水炖 1小时即可。此方润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便。适用于因肺脾肾不足引起的久泻,尿频,肺热咳嗽,妇女更年期综合征引起的潮热等。
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一般来说,秋季可以通过精神调养、起居调养、饮食调养、运动调养等方式进行养生,具体分析如下:
1.精神调养:秋季气候逐渐干燥,气温逐渐降低,而且花草树木也逐渐凋零,容易使人心情低落,秋季养生应该保持乐观的心态,积极向上,避免产生忧郁、烦躁等情绪。
2.起居调养:秋季昼夜温差逐渐变大,应该根据天气变化及时增添衣物,以免着凉,可以养成早睡早起的作息习惯,有利于秋季养生。
3.饮食调养:秋季应该尽量减少食用辛辣刺激性食物,比如辣椒、洋葱、大蒜等,秋季养生可以多食用滋阴润肺的食物,比如蜂蜜、枇杷、梨等。
4.运动调养:秋季天高气爽,可以根据自身情况适当运动,比如散步、爬山、打太极等,可以提高肺部的生理功能,提高身体免疫力,增强抗病能力。
1.精神调养:秋季气候逐渐干燥,气温逐渐降低,而且花草树木也逐渐凋零,容易使人心情低落,秋季养生应该保持乐观的心态,积极向上,避免产生忧郁、烦躁等情绪。
2.起居调养:秋季昼夜温差逐渐变大,应该根据天气变化及时增添衣物,以免着凉,可以养成早睡早起的作息习惯,有利于秋季养生。
3.饮食调养:秋季应该尽量减少食用辛辣刺激性食物,比如辣椒、洋葱、大蒜等,秋季养生可以多食用滋阴润肺的食物,比如蜂蜜、枇杷、梨等。
4.运动调养:秋季天高气爽,可以根据自身情况适当运动,比如散步、爬山、打太极等,可以提高肺部的生理功能,提高身体免疫力,增强抗病能力。
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