Question

乌梅和西梅的区别

Answer 1

乌梅和西梅的区别在于味道不同、生长环境不同、功效不同等。

功效

乌梅具有润肺生津、改善皮肤等功效，西梅具有去除疲劳、保肝明目等功效。

产地

乌梅在我国中南部种植广泛，西梅目前主要产于的加州。

功效

乌梅味道偏酸，能够使人安定，适量食用能让皮肤变得更好。西梅味道偏甜，含有大量花青素，可以起到抗老化的作用。

乌梅

又可被称为黑梅，属于双子叶植物纲的蔷薇科杏属植物，味道较酸甜，通常呈黄色或绿白色，存在部分柔毛，其中含有部分蛋白质、脂肪和较多的碳水化合物，以及膳食纤维、维生素A等多种营养成分。

西梅

又被称为欧洲李，与乌梅同属于双子叶蔷薇科，但为李属植物，外表常为蓝红色或黄色等椭圆形状，味道也比较酸甜，其中也含有较少量的蛋白质和脂肪，以及部分钾元素、维生素等多种营养成分，若机体不对乌梅和西梅过敏，进食后可为机体补充部分相应的营养，但不建议过量进食，否则可能会加重胃肠消化负担，出现腹痛、腹胀等不适。