大雪节气可以吃莲藕、西葫芦、大白菜、燕麦片、羊肉等食物。
1、莲藕
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。
2、西葫芦
西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本,茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛,叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。
3、大白菜
白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。
4、燕麦片
燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。
5、羊肉
羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。