Question

红豆煮粥最佳搭配

Answer 1

红豆煮粥最佳搭配是薏米，红豆薏米粥也是非常经典的煮粥组合，红豆薏米粥的具体做法如下：

主料：大米50克、红豆20克、薏米20克。

辅料：水1.5升、冰糖20克。

1、在锅内放入红豆、薏米、大米，加水浸泡。

2、倒入锅中，加水煮沸后转小火。

3、焖煮30分钟后，红豆薏米粥就做好了。

Answer 2

红豆煮粥最佳搭配是红枣、桂圆、黑米。

桂圆红豆红枣粥的做法：

主料：红枣8个、桂圆6个、红豆20克、黑米60克。

辅料：水适量。

步骤：

1、红枣、桂圆肉、红豆、黑米都准备好，这里用的是桂圆肉，去壳去核的，也可以用桂圆干，把皮剥去是一样的。

2、红枣和红豆都提前泡一下，这样好煮，可以缩短煮粥的时间。

3、泡好的红枣和红豆清洗干净，放进电饭锅里，黑米也淘洗一下，倒进去。

4、桂圆肉不需要提前浸泡，直接放进去。

5、加入适量的水，然后开始煲粥，电饭锅很方便，也可以用砂锅来煲，口感会更好些。

6、大概40分钟左右粥就好了，因为豆子和红枣都提前浸泡了，所以煮的时候很好软。

7、煮好的粥口感软糯香甜，不需要放糖，也很好喝。