炖鸡汤怎么炖最有营养

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阿可的生活日记
高能答主

2023-01-04 · 好好生活的样子真的很美
阿可的生活日记
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用料:鸡半只、姜4片、饮用水适量、小葱4-6根、宽粉一袋、豆皮1张。

步骤:

1、鸡肉剁好,放入少许盐、姜片、料酒、小葱等佐料焯水撇去沫水,水开关掉。

2、放入锅中进行翻炒,喜欢吃辣的可以放入辣椒。

3、锅中加入没入鸡肉的进行炖煮。

4、炖到快好时可以加入自己喜欢的菜品,喜欢清淡的也可以不加,根据自己的喜好。

5、炖好之后可以加入香菜提味,不喜欢也可以不加。

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