Question

口菇的做法

Answer 1

口菇的做法：

用料：芦笋150克、口菇100克、盐少量、黑胡椒碎0.5克、色拉油少量、蚝油10克、蒜4瓣。

步骤：

1、水烧开，下芦笋，焯水1分钟，过凉水。

2、芦笋斜切段，备用。

3、锅内倒入油，烧热放蒜末爆香。

4、倒入切片的口菇，加入盐，黑胡椒碎。

5、小火翻炒出水。

6、倒入芦笋翻炒均匀。

7、加入蚝油。

8、继续翻炒1分钟，出锅。

9、完成。