Question

桑椹酒的泡制方法

Answer 1

桑椹酒的泡制方法如下：

原料：桑葚果5斤、冰糖1斤、九江双蒸米酒5斤。

1、将桑葚清洗干净，用剪刀把蒂剪掉，注意不要剪到果肉。用酒将桑葚清洗一遍，主要是把生水洗掉，如果泡酒过程中出现生水，会使酒变质。也可以风干桑葚表面的水分。

2、将桑葚和冰糖一层隔一层的放进玻璃罐中。

3、倒入九江双蒸酒密封盖子放在阴凉处，一个月后即可以饮用。