Question

俗话说“一鸽胜九鸡”，常吃鸽子肉会有哪些好处，又有哪些人不宜吃？





Answer 1

俗话说“一鸽胜九鸡”，鸽子是家禽的一种肉，关于鸽子肉的说法是“一只鸽子胜过九只鸡”，由此可见鸽子的营养价值非常高，尤其是在这个季节，因为人们失去更多的汗水，这一次更需要补充，鸽子肉是一个很好的选择。关于鸽子肉，几乎很多人都听说过：“一只鸽子胜过九只鸡”，这句话在民间也极为流行。尤其是在相对弱势的群体中，包括孕妇、哺乳期母亲、更年期等，许多人认为鸽子肉比鸡肉、鸭肉更健康，具有养胃暖胃、提高免疫力的作用。

就营养素而言，尤其是蛋白质而言，鸽子肉非常占优势。此外，钙、B族维生素和铁等其他营养素比鸡肉更好。当然，这并不夸张。它还是一只普通的鸟。少量的个体也可以帮助人们更好地控制每天的肉类摄入量。根据新的《中国居民膳食指南》，成年人每天应摄入45至75克禽畜肉。

过度食用鸽子肉，因为它含有脂肪和胆固醇，一方面会影响其他食物的摄入量，导致饮食不均衡，另一方面会增加肥胖等慢性疾病的几率。此外，我们还需要注意鸽子肉的食用：对于肠胃消化能力较弱的人，以及大量食用猪肉等红肉，过多的饱和脂肪酸不利于身体的生理功能，适当食用家禽或水产品，蛋白质含量高，肉中脂肪相对较低，适量不会影响健康，更适合经常健身的人食用。

缺铁性贫血更容易发生在素食者和一些女性身上。肉类是补充铁的来源之一，每100克鸽子肉平均含有3.8毫克铁。如果鸽子肉的脂肪含量高，也可以选择不吃鸽子皮。事实上，除了鸽子肉，其他禽肉也可以预防缺铁性贫血，但每人每天最好控制在75克以下，摄入过多是有害的。

Answer 2

鸽子是一种非常好的补品。经常吃鸽子肉，能够补气养血，能够快速的恢复体力，补充身体需要的微量元素。肠胃比较弱的人尽量不要多吃。

Answer 3

鸽子肉本身是非常温补的，而且能够增强免疫力，对于身体虚弱的人来说非常好。但是如果本身比较爱出汗，容易上火的人尽量不要吃。

Answer 4

鸽子肉是非常温补的一种食材，常吃鸽子肉能够对身体有很大的帮助。但是太过于虚弱的人，尽量不要大补。