Question

汽水能不能加热饮用？

Answer 1

分类: 生活
问题描述:

像雪碧，可乐这样的碳酸汽水，能不能加温后饮用？不能为什么呀？

解析:

不能加热

1 碳酸饮料之所以解渴，是因为其中融有大量的二氧化碳，进入胃里后，由于二氧化碳不能被人体吸收，会通过打嗝的形式排出，同时会把体内（胃部）一部分热量带走，从而有凉爽的感觉。

而加热后，二氧化碳已大部分从饮料中释放，缺少二氧化碳的碳酸饮料就不能带来解渴、凉爽的感觉，而且由于饮料里含有大量的糖份，反而会使人更渴，食欲下降，长时间饮用更容易导致发胖。

2 有些碳酸饮料中富含苯甲酸钠和维生素C，在常温下，作为防腐剂的苯甲酸钠较稳定；然而如果将饮料加热，苯甲酸钠与维生素C容易产生化学反应，甚至会生成大量的苯。