为什么有些花呈红色或粉色?
是因为红花的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素,当细胞液是酸性时酸性的花青素会把红色的长光波反射出来而呈现红色,酸性愈强,颜色愈红,这就是花儿红的原因。
不论是红花还是红叶,它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。当细胞液是dao酸性的时,花青素呈现红色,酸性愈强,颜色愈红。
当它是碱性的时候,花青素呈现蓝色,碱性较强,成为蓝黑色,如墨菊、黑牡丹等是。而当它是中性的时候,则是紫色。万紫千红,红蓝交辉,都是花青素在不同的酸碱反应中所显示出来的。
除了红花以外,还有黄色、橙色的花。橙色与柑橘,南瓜等果实的色彩相似,而最典型的是胡萝卜,所以表现这种色彩的色素,就被称为胡萝卜素。有胡萝卜素的大小来决定是橙色还是黄色。
扩展资料:
花朵在彩虹的每一种颜色中生长,为园艺者和装饰者提供了一个天然的调色板。花获得颜色的过程基于花色素、细胞结构和光折射的科学。自然界中发现的花朵颜色从来都不是为了取悦人类——这只是一个奇妙的副作用。它们的存在是为了吸引传粉者和促进繁殖。
所有的花朵颜色都是由植物细胞深处的化学物质中的色素产生的。让叶子在秋天变颜色的色素也会给花朵、蔬菜和其他植物带来颜色。
单独的色素是以最初发现的花命名的;例如,紫色的牵牛花色素就在矮牵牛花中被发现。这些色素通过花的细胞显示并被折射,就像棱镜折射光的方式一样。棱柱状效果创造出不同的蓝绿色、紫色和其他组合的色调。