Question

西红柿土豆一起吃有毒吗

Answer 1

西红柿和土豆一起吃，会导致食欲减退，消化不良。

一、西红柿（番茄）食物相克

1、番茄与纯粮酒不可以共食：同食会产生欠佳生物化学反映，造成胸闷气短，胸闷气短。

2、番茄与地瓜不可以共食：二者共食会产生欠佳生物化学反映，长期性累积会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

3、番茄与红萝卜不可以共食：红萝卜与维生素C丰富多彩的食品搭相互配合吃，就会破坏维生素C的营养价值。

4、番茄与牛肝不可以共食：番茄含有维生素C，牛肝使维生素C空气氧化脱氨，使其丧失原先的作用。

5、番茄与马铃薯（土豆）相冲：马铃薯会在身体肠胃中造成很多的盐酸，番茄在极强的酸碱性自然环境时会造成不溶解水的沉定，可能会导致食欲减退，消化不良。

6、番茄与毛蟹不可以共食：同食会造成腹泻，能够用藕节治腹泻。

7、番茄与鱼类相冲：食材中的维生素C会对鱼类中营养元素的消化吸收造成抑制效果。

二、土豆食物相克

土豆+柿子：

食用土豆后容易在胃里产生大量胃酸，而柿子不宜消化，当柿子和土豆一起食用时，可能会导致胃里产生结块状物质，从而出现食欲减退、腹胀、恶心等

土豆+石榴：

由于土豆中的淀粉含量较为丰富，当摄入后可能会在胃部停留的时间较长，而石榴能够促进胃酸分泌，如果将土豆和石榴一起食用，容易导致胃部出现不适症状，主要表现为胃部胀痛、吐酸水等症状。

Answer 2

之前网上有一个报道，名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑最后昏倒在学校附近，在送往医院治疗的途中不幸身亡。随着这则消息在网上的传播，出现众多的不同说法，一时间闹得沸沸扬扬，什么“土豆不能和鸡蛋一起吃”，甚至“土豆也不能和西红柿一起吃”，1236农产品在查询相关资料后，郑重告诉大家：这都是谣言。

01
饮食风俗

在俄罗斯的餐饮习惯中，西红柿与土豆做成的红菜汤是当地的一大特色，包括我们国家很多地区的小吃鸡蛋煎饼，其中材料也是包含鸡蛋与土豆丝，并不会出现网上所说的中毒事件，也请大家不要以讹传讹。

02
吃土豆的好处

一是土豆含有丰富的维生素B1、B2等营养物质，能起到很好的抗衰老效果，对美容养颜很有帮助。

二是土豆虽然含有丰富的淀粉，但是却是货真价实的低脂肪食物，土豆的脂肪含量连1%都不到，每天吃土豆可减少脂肪含量的摄入，对减肥有很大好处。

三是土豆含有维生素C等矿物质，能很好的调节改善人的负面情绪，让容易抑郁、灰心丧气、不安的人得到非常好的调节作用，是很好的改善体质的食材。

02
吃土豆的禁忌

Q
有以下几种情况慎吃
1. 发芽土豆坚决不能吃
很多人买土豆会一次性买很多斤，冬天还好，但是天气炎热的季节容易让土豆发芽，发芽后的土豆尤其是土豆皮含有大量的有毒物质龙葵碱，人食用后会导致急性中毒。所以发芽后的土豆千万不能食用。

2. 脾胃虚寒患者忌过多食用
土豆会在人体肠胃中产生大量酸性物质，脾胃虚寒者食用过多会导致腹胀腹泻，应少食用。

3. 孕妇忌食
孕妇为了胎儿发育环境更加稳定，不易食用过多的土豆，容易涨腹或者腹泻，龙葵碱也可能导致胎儿发育受到影响，尽量少吃。

Answer 3

西红柿和土豆是可以在一起吃的，两者之间的营养成分不会产生冲突的作用。而从营养学的角度来讲，西红柿中含有非常丰富的维生素c、纤维素和糖分，而土豆之中主要以淀粉为主。两种食物的营养价值可以起到互补的作用，不但可以美白皮肤、促进肠道蠕动、增进食欲，又可以为机体代谢提供丰富的碳水化合物，能够增强人体的免疫力，可以增加饱腹感。