Question

葡萄干有什么营养价值呢？

Answer 1

另外一款就是含铁量丰富的葡萄干啦，最喜欢的就是红绿香妃葡萄干了，个头比较大，清甜可口，每天吃上几颗就好啦。

还有如水葡萄干也不错，个头小一些，不过性价比比较高。

葡萄干含有丰富的铁元素，除了可以当零食吃，还可以用来搭配营养早餐。

做上一顿热气腾腾的营养早餐，再搭配一些水果，鸡蛋，坚果和干果，食材丰富营养均衡，开启元气满满的一天。

三、葡萄干的营养价值
葡萄干除了可以当零食吃，还有很不错的营养价值：1、葡萄干中的膳食纤维，可以吸附肠道壁的毒素，促进排毒，适量吃些葡萄干对胃肠道很有好处；

2、葡萄干含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老；

3、葡萄干含有丰富的铁质，对于改善脸色苍白，手脚冰凉等轻度贫血症状有较好的效果。


每天早上做营养早餐的时候，加点水果，红枣，核桃和葡萄干，营养均衡又丰富多彩，看着就很有食欲呢。吃上一顿这样的营养早餐，感觉每天都元气满满的。

二十条之后，除了做好自身防护，戴口罩，勤洗手，少聚集等，我们还可以适当补充一些营养元素，如蛋白质，维生素A，维生素C，维生素D，维生素E，多晒晒太阳促进维生素D的吸收等等，提升自身的免疫力。

Answer 2

葡萄干是葡萄果实脱水形成的食品，其中含糖量高，还含有大量的膳食纤维，适当食用后，糖分可通过小肠直接被人体吸收利用，快速补充体能，预防低血糖，而膳食纤维能增加人体饱腹感，减少其他食物摄入，从而控制体重，有助于减肥。葡萄干中含有的多酚类物质对幽门螺旋杆菌有对应抗菌作用，还能抑杀铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌。葡萄干中含有白藜芦醇，是一种非黄酮类多酚化合物，具有清除人体自由基、延缓衰老、保护血管等功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

糖尿病患者

不宜同食

海鲜、牛奶

葡萄干中含有果酸、鞣酸等成分，与海鲜、牛奶中的蛋白质会发生反应，导致蛋白质变性，容易引起消化不良。

食用方法

1、准备适量的酸奶，加入葡萄干，之后可直接饮用，另外可以加入适量红糖。

2、准备两个鸡蛋留取蛋黄打入盆内，加白糖后用打蛋器打发，加入糯米粉搅拌至没有颗粒，倒入磨具中震出起泡，再将葡萄干洗净洒在面糊上，放入蒸笼中大火蒸20分钟左右关火，焖两分钟即可。
3、

将适量的大米洗净后泡发一小时左右，然后锅内加入适量清水，大火煮开后加入洗净的葡萄干小火慢炖一小时左右，等米粥浓稠时可关火。

Answer 3

葡萄干是用葡萄经过日光照射或阴影下晾干制成的干果，夏末秋初时采收新鲜葡萄，干燥后即可成为葡萄干。葡萄干肉质软糯，口感清甜，营养价值较高，可以补气血、降胆固醇、护肠及缓解神经衰弱。