Question

马铃薯原产哪里？

Answer 1

马铃薯原产南美洲的秘鲁和玻利维亚等地,约于1570年被西班牙人首先
　　 带回本国和葡萄牙种植,而后传入意大利和欧洲各地.据推测,可能在17
　　 世纪初(明末)由欧,美传教士把马铃薯带进我国,所以我国有的地方称马
铃薯为洋芋,荷兰薯等.
　　 马铃薯在世界各地种植的历史(除原产地外)只有400年左右,与谷类
　　 粮食作物相比,是一种年轻的作物.但是马铃薯单位面积产量高,块茎含有
　　 多种营养成分,品种类型多,既适合多种生态地区种植,又是抗旱,救灾作
　　 物,所以很快就成了世界上仅次于稻,麦,玉米的四大粮食作物之一.欧,
　　 美国家在日常生活中,人们食用马铃薯与面包并重,因而称马铃薯为第二面
　　 包作物.欧洲国家平均每人每年食用马铃薯约80千克,有的国家在100千克
　　 以上,可见马铃薯在欧,美国家中占有重要地位.
　　 我国马铃薯的种植面积约4500万亩,仅次于苏联,居世界第二位.马铃
　　 薯在全国各地均有栽培,尤其在北方冷凉地区和西南山区种植面积很大.四
　　 川省是我国马铃薯栽培面积最大的省份;黑龙江,内蒙古,山西,甘肃,陕
　　 西等省(自治区)常年种植马铃薯的面积都在300万亩以上;云南,贵州和
　　 湖北省山区,种植面积均在200万亩以上;河北,河南,山东等地区二季作
　　 区和广东,福建等省的冬作区,种植面积也有所增加.马铃薯为粮,菜兼用
　　 作物,有的地区农村以马铃薯作主食,城市居民主要作菜用.马铃薯除一般
　　 食用外,还可作饲料,食品加工(炸条,炸片,薯酱等)和轻工业原料(制
　　 酒精,柠檬酸,变性淀粉,涂料,人造橡胶等),有多种用途.所以马铃薯
　　 既是粮食作物又是经济作物,大有发展前途.