Question

芹菜和鸡蛋能一起做菜吃吗?

Answer 1

可以的，可以做成芹菜煎鸡蛋。

准备材料：鸡蛋 4个、芹菜 80克、胡萝卜粒 30克、盐 5克、五香粉 3克、油 10克。

一、锅里加入水加入盐烧开，放入芹菜，如下图所示。

二、焯水后捞出，用刀切碎，放一旁备用，如下图所示。

三、在盆中打入鸡蛋，芹菜碎，胡萝卜粒，盐，五香粉，如下图所示。

四、用筷子搅拌均匀，如下图所示。

五、锅里倒入油，将盆里的材料倒入锅中，如下图所示。

六、一面煎好后翻面煎另外一面，如下图所示。

七、出锅切块，这样芹菜煎鸡蛋就完成了。