Question

山药能和竹笋一起吃吗

Answer 1

山药可以和竹笋一起吃，例如山药竹笋排骨汤。

山药竹笋排骨汤的制作方法如下：

主料：排骨1000g，竹笋400g，山药500g

辅料：猪油适量，盐适量，生姜1块

步骤一、排骨入锅焯水。

步骤二、排骨捞出备用。

步骤三、山药用清水洗净后去皮。

步骤四、把山药切成小块。

步骤五、竹笋焯水后切成小片。

步骤六、锅内加入猪油，下排骨大火翻炒。

步骤七、加入适量的清水，放入竹笋和山药。

步骤八、小火慢炖120分钟，加入适量的食用盐调味。

步骤九、起锅装碗，制作完成。