咖啡成瘾，不喝头更痛？ 营养师来解惑
林世航营养师指出，重度过量饮用咖啡者，一旦停饮咖啡，很容易出现头痛和手抖的戒断症状，但只需2周就能大幅缓解。
每人每天该喝几杯咖啡才好？对此说法众说纷纭，自称「咖啡重度饮用者」的营养师、大专院校讲师林世航强调：「只要每日咖啡因总摄取量不超过300毫克，也就是每天最多喝1～3杯的咖啡量，再依自己体质及感受适量调整，就不用担心了！」
体质影响代谢 喝咖啡不代表提神
「从生理机制来看，喝咖啡不是提神，而是睡不着！」林世航营养师指出，咖啡因的确会影响与生理时钟有关的激素，但每个人对咖啡因的敏感度皆不同，有人喝咖啡之后会睡不着，但也有人照睡不误，「每个人应当依自己的体质适量饮用咖啡。
林世航营养师建议咖啡因代谢时间大约8小时，且因人而异。若担心晚上睡不着，过了中午后，就不要再喝含有咖啡因的食品及饮品，或可挑选咖啡因含量较低的咖啡。
长期喝咖啡有瘾 重度会有戒断症
「是真的！但前提是重度过量饮用咖啡的人。」林世航营养师指出，重度过量饮用咖啡者，一旦停饮咖啡，很容易出现头痛和手抖的戒断症状，但只需2周就能大幅缓解。林世航营养师建议，喝咖啡适量就好，每日咖啡因总摄取量不超过300毫克。
「任何食品适量、不过量，才是健康的王道。」林世航建议，若您觉得「适量」很难理解，可参考咖啡店里的红、黄、绿咖啡因标示，作为衡量指标，再依据自己的体质调整，就能找出自己每日适合饮用的咖啡杯数。
孕妇不能喝咖啡？！询问医师有保障
「根据资料显示，早期胚胎不稳定时，若孕妇过量饮用咖啡，咖啡因摄取量和增加流产率呈正比关系。」林世航营养师举实证说明，至于坊间流传咖啡恐导致胎儿畸形的说法，目前的研究资料看来，咖啡因和胎儿畸形尚无直接关联。
林世航营养师建议，每个人体质不同，孕妇能否喝咖啡，以及怀孕期间的咖啡饮用量多少？还是先请教医师、遵循医嘱比较保险。
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