莲藕排骨汤应该怎样做

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欢迎褐吨4
2021-09-29 · TA获得超过379个赞
知道小有建树答主
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莲藕排骨汤

#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦

原料:排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。

做法步骤:

第1步、排骨斩成小段儿。

第2步、莲藕洗净。

第3步、莲藕去皮。

第4步、锅中放水烧开,把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。

第5步、砂锅中放入葱段,姜片、白醋、料酒,放入开水。

第6步、莲藕切片儿。

第7步、将切好的莲藕放入水中洗干净。

第8步、莲藕捞出备用。

第9步、排骨炖半个小时后,将莲藕放入砂锅中一起炖一个小时左右。

第10步、莲藕排骨汤就做好了。

第11步、开动吧

xl990809
高能答主

2023-01-15 · 最想被夸「你懂的真多」
知道大有可为答主
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莲藕骨头汤怎么做?
真的很简单,做法一点都不复杂。
【准备食材】:
排骨、莲藕、胡萝卜、生姜

【具体做法】:
1、锅里放上清水,放入洗净的排骨,加一汤勺白酒或者料酒煮开后,撇出浮沫;捞出用温水再次清洗干净。
2、将焯过水的排骨,莲藕块、胡萝卜块、一大块生姜一起放入压力锅内胆里。
3、加入足够的清水,盖上盖子,选择“煲汤”功能,时间到即可。
4、开盖后,加适量盐调味,再盖上盖焖1分钟左右即可。
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