Question

菠萝中间发黑还能吃吗？是什么原因、今天刚买的、回家切开就这样了

Answer 1

不能吃了，中间部分已经坏了。

心黑了说明放的时间长，开始从里面烂开来了。

菠萝出现黑心有三个途径：出产、运输和存储。运输过程中基本不太可能出现黑心问题。最有可能出现黑心现象的环节是存储。“可能有些小商贩将菠萝批发回家后存储的时间过长，而且在销售过程中搬动、颠簸过多，导致菠萝出现黑心的状况。”

挑选菠萝的小窍门：

一、要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃；

二、然后就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜；

三、最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。