Question

南瓜与豆腐可以一起吃吗？

Answer 1

可以的；南瓜和豆腐并不相克；

南瓜含有丰富的维生素A、C、D、和胡萝卜素、矿物质等可以和豆腐一起食用，有利于促进豆腐内丰富的钙、磷等矿物质的吸收，也可调和脾、胃、消除胀气等功效，但是豆腐相对来说性寒不易多吃。平时多注意锻炼、提高免疫力、保持好的心情，起色会逐渐恢复的。

南瓜和豆腐一起吃还是非常美味的，营养价值也很高，具有补中益气、清热润燥、生津止渴、消炎止痛、清痰止咳、利尿消肿、润肠通便、解毒杀虫等功效，可治疗高血压、口臭、肠胃不适、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘、水肿、燥热等不适病症。

扩展资料

南瓜饮食禁忌；

1、南瓜加菠菜。

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯。

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉。

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

4、南瓜加醋。

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

5、南瓜加带鱼。

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣。

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

参考资料来源：人民网-吃南瓜千万别和这6物同吃

百度百科-南瓜炒豆腐