羊肉能和莴笋一起吃吗?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞
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可以,以下是莴笋爆炒羊肉的做法。

主料:羊肉300g、莴笋400g

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、红青椒5g

步骤一.把莴笋去皮洗干净切丝备用。

步骤二.羊肉切丝,用料酒和盐淀粉搅拌均匀腌制一会;

步骤三.葱切成小段,姜切宽片,干辣椒切丁备用。

步骤四.锅里倒入适量油,油热后下羊肉爆炒。

步骤五.把羊肉盛出来

步骤六.锅里留油,把干辣椒炸一下,把葱姜炒出香味来,再把莴笋倒内锅里爆炒,放半勺盐;

步骤七.接着放入羊肉丝;

步骤八.再放入红青红椒,出锅前放鸡精上下翻动翻动,就炒好了。

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