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荸荠快速去皮三种方法

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荸荠快速去皮三种方法：使用马蹄削皮机，使用有摩擦且会透水的袋子放在水里搓，切掉两面的皮去皮法。荸荠也称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿、蒲球。

荸荠快速去皮三种方法

荸荠的地下球茎可食用，可生食、熟食或做菜，适合制作罐头——清水马蹄，也可提取淀粉。

荸荠常生长在浅水田中，喜温暖湿润，不耐霜冻，生长期在140~200天，小坚果呈灰褐色。

荸荠分布在中国、琉球群岛、南洋岛、日本、印度，在中国分布在台湾、江苏、广东、海南。