Question

黄豆排骨汤的功效与作用

Answer 1

5

增强免疫功能

黄豆排骨汤主要食材是排骨、黄豆，这两种食物中含有丰富的蛋白质，以及多种人体必需的氨基酸，有利于补充身体所需的营养成分，维持生理功能，并且可以一定程度上提高人体免疫力，预防感冒等疾病。

6

黄豆排骨汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：黄豆排骨汤营养丰富，适宜一般人群食用，并且具有补充营养、增强免疫功能，防止血管硬化等作用，适宜一些青少年、高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂、营养不良、气血不足等人群食用。

2、禁忌人群：由于黄豆中含有大量的嘌呤成分，严重肝病、肾病、痛风等不宜食用，并且富含淀粉、纤维素，不容易消化，因此不适宜消化性溃疡食用，以免影响。