猪肝怎么做最有味道!

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岐山天缘
2023-05-08
知道答主
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爆炒猪肝,爽滑入味,好好吃呀~

食材:猪肝

做法:

1⃣️猪肝切片清水洗几遍去血水

2⃣️捞出控干水分,放入生抽,老抽,岐山天缘头道醋、盐,蚝油,料酒,胡椒粉,玉米淀粉抓匀腌制10分钟

3⃣️油热下入姜蒜小米辣,倒入腌制好的猪肝,大火翻炒至8分熟,下入蒜苗翻炒断生就可以啦~

三米粥铺
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爆炒,或者加洋葱一起炒
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