Question

糖醋排骨怎么做好吃

Answer 1

好吃的糖醋排骨的做法如下：

工具和材料：锅、铲子、漏勺、盘子、勺子、排骨、食用油、清水、冰糖、姜片、料酒、酱油、白醋、白芝麻。

1、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净。

2、锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖，直到冰糖煮到焦糖的颜色，把排骨放入翻炒。

3、再把姜片放入炒出姜片的味道，注入开水淹没到全部的排骨。

4、加入一勺料酒，2勺酱油，三勺白醋。

5、盖上锅盖，中火煮35分钟，煮到排骨收汁就可以了。

6、最后撒上一些白芝麻，酸酸甜甜的排骨就做好咯！