关于清明节的食物

 我来答
民生无小事hY
高粉答主

2023-04-24 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
回答量:3949
采纳率:100%
帮助的人:136万
展开全部

清明节的传统食物:青团、馓子、清明蛋。

1、青团

青团是流行于江南一带的传统特色美食,最早源于唐代,从那时起每至寒食节、清明节前,江南各地的家家户户就会蒸很多青团,一部分主要用来祭祀祖先,剩余的则储存起来作为冷食,在禁烟火的那几日食用饱腹。

2、馓子

“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深”,苏东坡写的这首《寒具》所描写的就是馓子,从春秋战国时期开始,就有寒食节吃馓子的习俗,所以古人将馓子称为“寒具”。寒食节和清明节逐渐合并在一起过后,馓子也成为了清明节所食用的传统食物之一。

3、清明蛋

在很多传统节日中都有吃鸡蛋这项食俗,清明节也不例外,人们将鸡蛋称为“清明蛋”。清明节除了融合了寒食节外,还融合了一个更早的节日——上巳节。

在上巳节这日,百姓会祈求婚姻美满和早生贵子,而鸡蛋在我国传统文化中就代表着孕育生命,人们便会在上巳节将鸡蛋煮熟,女子剥皮而食,以期盼能顺利得子。

清明节其它习俗

1、扫墓:扫墓的习俗延续至今,其形式和内容已逐渐简化,这一天人们会携带酒食、果品、纸钱等物品到墓地,首先要整修坟墓,给坟墓培土、清除杂草,将墓园或墓地打扫干净,折几枝嫩绿的树枝插在坟上。然后为死者烧香三炷,将食物供祭在亲人的墓前。

2、踏青:清明时节,气温回升,万物按照自然规律开始萌芽。早在上巳节时,人们会到郊外祭祀主管婚姻和生育的神灵,这时候青年男女聚集郊外水边嬉戏,也是男女相会求偶的时刻。

人们在这一天野外相聚,互相对歌、跳舞,彼此沟通感情,于是郊外成为了热闹浪漫的地方,是古人对野外郊游的一种典雅表达方式。

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式