成都的特产有哪些可以带走的礼物
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成都可以带走的特产有:火锅底料、郫县豆瓣、腊制品、蜀锦蜀绣、张飞牛肉。
1、火锅底料
想要带四川的特产回家,火锅底料绝对是首选,可以让家人与朋友也能够体会到四川人火辣辣的热情。
2、郫县豆瓣
作为中国地理标志产品,郫县豆瓣不仅是四川的特产,更有“川菜之魂”之美誉,同时也是中国顶尖的调味料之一。具有“辣味重、椒块大、鲜红油润、回味香甜”的特点,其制作工艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。
3、腊制品
四川人喜欢麻辣味,四川的腊肠也充分体现了这一味觉特点,切开后“红白相间、香辣扑鼻”,因此在四川,腊肠又叫香肠;四川的腊肉色泽金黄,切开后“晶莹剔透”,无论是单独蒸煮还是搭配其他菜品煎炒,都会令人食欲大开。
4、蜀锦蜀绣
蜀锦作为中国“四大名锦”之一,已有2000多年的历史,是四川最珍贵的民间工艺,成都别号“锦官城”,也是因其而得名;蜀绣又名“川绣”,同样历史悠久,有“蜀中瑰宝”之称,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,统称中国“四大名绣”。
5、张飞牛肉
张飞牛肉因其“表面墨黑,内心红亮”的外观特征而得名,其口感“鲜嫩香醇,咸淡适宜”,早在清乾隆年间便已声名远播,是四川阆中最有名的特产,在四川各大景区及各大特产商店都能看见其身影。
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