湖北十大名酒

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2023-04-20 · 全方面系统学习各领域知识
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湖北十大名酒是:黄山头酒、特制黄鹤楼酒、白云边酒、枝江大曲、西陵特曲酒、石花酒、襄江特曲、文峰特曲酒、稻花香酒、白龙井酒。

1、黄山头酒:黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇(原属石首县),其酿酒历史有近百年。黄山头系列酒,具有窖香浓郁、绵甜甘爽的独特风格。

2、特制黄鹤楼酒:特制黄鹤楼酒是酒中翘楚,其前身是被各种荣誉环绕的“汉汾酒”。其酒液清澈透明,酒味清香纯正,具有入口醇厚绵软,后味爽净悠长的特点。

3、白云边酒:白云边酒是国内有名的优质酒品,也是全国典型白酒代表之一,名字化用于李白的诗句得名,产自湖北省松滋市。

4、枝江大曲:枝江大曲产自湖北枝江市,由创办于1817年的“谦泰吉”槽房演变而来,具有近200年酿造白酒的悠久历史。

5、西陵特曲酒:西陵特曲酒是选用红主粱为原料,以小麦高中温曲为糖化剂,取清甜的高峡源长之溪水为酿酒用水,用土窖多轮长期发酵,由酒师精心勾兑而成。

6、石花酒:石花酒拥有悠久历史的酒品牌,湖北省八大名酒之一,一个有着1000多年美丽传说,100多年几代人奋斗历史的老牌产品。

7、襄江特曲:在襄樊市白酒行业中位居第一,占据着襄樊白酒60%以上的市场份额,不仅稳固占据了襄樊本地市场,而且远销广东、山东、湖南、河南等省。

8、文峰特曲酒:文峰特曲系列酒由湖北文峰酒厂生产。是湖北八大名酒之一。该酒是以优质高粮为主要原料,配以小麦培制的高温大曲为糖化发酵剂,清蒸混烧,老窖发酵,量质摘酒,分级贮存,采用传统老五甑工艺和现代化技术精酿而成。

9、稻花香酒:稻花香酒产自湖北宜昌市夷陵区龙泉镇,酒名源于南宋大词家辛弃疾之名句:“醉扶怪石看飞泉,酿成千顷稻花香”,稻花香故此成名。

10、白龙井酒:白龙井酒是湖北宜昌市所产的优质酒。白龙井酒酒色清澈透明、酒体丰富、浓香味纯、平和甘爽、回味悠长。

以上内容参考百度百科-稻花香酒百度百科-特制黄鹤楼酒百度百科-黄山头酒

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