Question

竹笋炒牛肉的家常做法

Answer 1

竹笋炒牛肉的家常做法如下：

工具／原料：牛肉适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、白酒适量、竹笋适量、铁盆、圆盘。

1、先将牛肉洗净，然后将牛肉成图中花圈的位置切薄片。

2、然后将葱姜蒜洗净切好。

3、接着用白酒，生抽，淀粉，葱姜腌制切好的牛肉半小时。

4、竹笋切片后用水浸泡半小时。

5、锅烧热放油，放入葱姜蒜煸香，放入牛肉炒熟，再放入竹笋片炒熟，放适量生抽。出锅。