Question

家常烤羊肉的腌制方法

Answer 1

家常烤羊肉的腌制方法如下：

原料：羊肉、洋葱、姜、蛋清、胡椒粉、料酒、孜然、盐、生抽、玉米油。

第1步、羊肉洗净，切小块放入容器中，加洋葱丝、姜丝、蛋清。

第2步、加盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，玉米油。

第3步、抓匀腌制一个小时。

第4步、腌制好的羊肉摆在烤盘里。

第5步、烤箱200°烤半个小时。