Question

合肥特产有哪些好吃的能带走的

Answer 1

合肥好吃的能带走的特产有巢湖银鱼、三河米酒、吴山贡鹅、合肥桂花酥糖、庐州烤鸭等。

1、巢湖银鱼

巢湖银鱼，产于中国五大淡水湖之一的巢湖，为巢湖鱼类资源中较为珍贵的鱼种。古称脍残鱼、玉余鱼、白小、冰鱼等，素有“鱼类皇后”之美誉。因其体细长如银、透明似水得其名。

2、三河米酒

三河米酒产于河北省廊坊市代管县级市三河市，三河是河北省廊坊市代管县级市，与北京仅一河之隔，是中国占地面积最大、行政级别最高的县级。三河米酒选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后，压榨沉淀过滤而成，系属纯天然营养酒。

3、吴山贡鹅

吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。

4、合肥桂花酥糖

合肥桂花酥糖是安徽合肥特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点，该产品深受广大消费者所喜爱，是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。酥糖是合肥闻名的三大特产之一，有着悠久的生产历史，源于唐代，享有：“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香”的美誉，为历代名人所称赞。

5、庐州烤鸭

庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜，也是合肥传统名吃。原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。