榴莲可以放冰箱里保鲜吗
榴莲可以放冰箱保鲜。
榴莲需要包上保鲜膜放进冰箱保鲜,这样还能能防止串味,保存更长时间。榴莲放冰箱保存要看具体保存方法,将果肉取出来用保鲜膜包裹信告冷藏,可以保存3-4天左右,连壳保存,在外面包裹报纸再包几层保鲜膜,能保存一周左右,要是将榴莲果肉用保鲜膜包裹进行冷藏,能保存1个月之久。
一般自然成熟之后的榴莲果壳会裂开,键裤伴随有一股浓郁的榴莲香味,这个时候吃口感是最好的,也最有营养,但是不能久放,若是闻到榴莲有一股酒精味,就说明已经变质了,不宜继续食用。
榴莲怎么挑
1、看外形
我们在挑选榴莲的时候,一定要观察榴莲的形状,若是外形偏长、尾部比较尖、外壳又比较薄,那么它的籽就会比较小,所以我们要尽量挑选外表呈现出丘陵状,它的丘陵越多,就说明肉越多。若是刺比较密的话,肉也是少的,一旦要选择刺比较疏的。
2、看颜色
我们还可稿坦简以观察榴莲的颜色,它的颜色若是呈现出金黄色,那就说明熟了,若是颜色过深,就说明熟透了,颜色过于浅,或者呈现出绿色,就说明还没有成熟。
3、掂重量
直接将体积差不多的榴莲拿在手上,越是越重说明果肉越多,反之就是少了。
4、看裂口
成熟的榴莲,果肉会自动显露出来,所以只要外壳开裂了,就说明这样的榴莲已经足够成熟了,若是外壳开得过大,那么就有可能熟过头了,味道就不会太好。
5、闻味道
优质的榴莲味道是非常浓烈的,若是嗅闻到一股青草的味道,就说明没有成熟,若是酒精的味道就说明已经腐烂了。