Question

土豆泥饼的做法

Answer 1

土豆泥饼的做法如下：

材料：土豆1个、胡萝卜半根、火腿肠1根、食用盐5g、面粉100g、五香粉5g、食用油10ml、鸡汁3滴、玉米半根。

1、准备一下土豆泥饼需要的食材，土豆清洗干净之后去皮切成片状，将香葱切成葱花，胡萝卜清洗干净后切成胡萝卜丁，和玉米粒放置一旁备用，火腿肠切成丁，备用即可。

2、将清洗干净的土豆变放入锅中蒸一下，将土豆蒸好之后，放入容器中，将土豆压成土豆泥，土豆泥压制得越细腻越好。

3、用准备好的面粉倒入土豆泥中，搅和均匀后将准备好的葱花、玉米粒、胡萝卜碎、火腿肠丁、放入容器中。

4、在土豆泥中加入适量的食用盐，在碗中加入适量的五香粉，在土豆泥中加入一些鸡汁。

5、在容器中加入好所有的食材之后，将土豆泥与其他食材充分混合均匀。将准备好的土豆泥揉成一个个小面团，压扁，放置一旁备用即可。

6、在锅中加入适量的食用油，油温升高之后，将准备好的将土豆饼放入锅中煎制一下即可食用。