Question

魔芋豆腐怎样做好吃又简单

Answer 1

魔芋豆腐好吃又简单的做法如下：

工具/材料：魔芋豆腐、青豆、酸菜、清水、刀、锅、锅铲。

1、魔芋豆腐洗净，切成小条。

2、锅中水烧开，倒入切好的魔芋豆腐焯水1分钟，捞起沥干水份。

3、锅中水烧开，倒入洗净的青豆，煮3分钟左右，至断生。

4、热锅，中小火，放入适量油，倒入魔芋豆腐和青豆，翻炒均匀。

5、加入酸菜，继续翻炒均匀。根据酸菜的咸度，加入适量的盐、生抽，翻炒均匀即可。