Question

红鳟鱼怎么吃好吃

Answer 1

红鳟鱼清蒸好吃，具体做法如下：

工具/材料：虹鳟鱼、葱、姜、白酒、花生油、蒸鱼豉油、蒸锅。

1、虹鳟鱼去除内脏洗净。

2、用刀从鱼背上开一刀。

3、撒上一些葱姜丝，淋上白酒，放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。

4、将蒸好的汤汁倒掉，捡出葱姜丝，再重新撒上一些葱姜丝。

5、浇上一勺热油。

6、淋上蒸鱼豉油即可。