Question

干煸豆角的做法

Answer 1

干煸豆角的做法如下：

用料：豆角500克、葱姜蒜10克、花椒10粒、干红辣椒1把、生抽半勺、盐2克、糖2克。

1、准备好所需要的材料。

2、豆角洗净后掰去两头，掰成大小合适的段，尽可能沥干。

3、豆角放入油锅中炸出水分炸蔫巴了，一定要熟。

4、炸好的样子。

5、锅中留底油，放葱姜蒜和干辣子和花椒爆香。

6、放入炸好的豆角炒匀。

7、加入生抽半勺、盐2克、糖2克，翻炒均匀。

8、盛出装盘。