鱼头怎么做好吃

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2023-05-27 · TA获得超过8671个赞
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鱼头做好吃的步骤如下:

材料准备:胖头鱼、剁椒、姜、葱、料酒、盐、花椒、油、盘子、铲子、锅、蒸锅。

1、鱼头放入盘中,加入盐和料酒、姜葱拌均匀,腌制十分钟。

2、姜葱片垫入盘底。

3、将鱼头平铺在葱姜上面。

4、在鱼头上铺上一层剁椒。

5、锅里加水,将整理好的鱼头放进蒸锅。

6、蒸好后倒去下面的水分,撒些小葱末。

7、锅中倒油,放入花椒粒煸炒香。

8、用铲子将油浇淋在鱼头上就好了。

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