木耳炒肉的做法

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青灯教育笔记
高能答主

2023-05-25 · 娱乐领域创作者
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青灯教育笔记
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木耳炒肉的做法如下:

工具/材料:里脊肉200克、泡发的木耳60克、料酒2克、酱油3克、花椒1克、植物油25克、大蒜5克、生姜5克、青辣椒1个、红辣椒2个、盐1.5克。

1、将木耳用温水泡发。

2、将泡发的木耳洗净,去头。

3、里脊肉切成小长段,加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。

4、将大蒜和生姜洗净切片,青红辣椒洗净切成长条。

5、锅热之后加入植物油。

6、放入姜蒜炒出味。

7、倒入里脊肉,翻炒。

8、将里脊肉炒熟。

9、倒入木耳翻炒片刻。

10、加入青红辣椒,翻炒片刻。

11、全部炒熟之后调入盐,翻炒均匀即可。

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