Question

新鲜桑葚吃不完怎么保存

Answer 1

新鲜桑葚保存的方法为：放进一个较大的容器中、放在冰箱冷冻、沥干水份后加入食盐冰冻密封、晾干后泡酒、做桑葚酱。

1、放进一个较大的容器中

我们如果买了很多桑葚回来，又一下吃不完的话，可以把桑葚放进一个口子稍微比较大的容器当中，然后放到冰箱里面去保存，这样做的话可以保证桑葚三天之内都不会变坏。

2、放在冰箱冷冻

或者是把新鲜的桑葚分成独立的小包装，然后放在冰箱的冷冻上，进行低温处理，等我们想吃的时候，就取出来用温水化开就可以吃了，这种保存方法可以让人们在全年之中吃到桑葚。

3、沥干水份后加入食盐冰冻密封

如果我们想让桑葚的保质期延长一些，就可以把桑葚洗净后沥干水份。然后加入少许的食用盐和多一些白糖调匀，然后密封存放在冰箱的冷藏室中，这样保存的桑葚可以食用一个多月的时间。

4、晾干后泡酒

最后一个方法就是把新鲜的桑葚晾干，然后再把晾干的桑葚泡在白酒中，这样可以让大家长时间喝到桑葚酒，桑葚酒不但有桑葚的鲜味，喝起来更是爽口。

5、做桑葚酱

桑葚吃不完为避免浪费，还可以制成桑葚果酱进行保存。先将吃不完的桑葚放入碗中，再加入适量的清水和盐浸泡5分钟后，沥干水分捞出。然后在锅中加入白糖和水熬制，最后加入桑葚慢慢搅动，直到果酱粘稠为止。