Question

桑葚酒怎么做

Answer 1

桑葚酒的做法步骤如下：

材料准备：桑葚200克，冰糖50克，白酒150ml等。

1、买回的桑葚洗去表面浮尘，在篦子上铺散开晾干表面水分。

2、准备食材，并准备一个无水无油的容器。

3、将桑葚放入干净无水的密闭容器，桑葚和冰糖的比例为4：1，最重要的是水分一定要擦干。如果喜欢更甜些可以把冰糖比例调高。

4、桑葚和冰糖不要在容器中装的太满，加入适当的白酒。

5、加入的酒可以用清酒、白酒、伏特加都行，度数在30度以上保存期限更长些，低度数的酒就尽快喝，保质期会稍微短一些。

6、将容器用木塞塞好，晃一晃，使酒精和桑葚充分融合。

7、放进冰箱冷藏保存一周就可饮用。