Question

蜂蜜中最好的蜜是哪种

Answer 1

蜂蜜里面最好的品种蜜有：洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜、椴树蜜、野桂花蜜等。

1、洋槐蜜

洋槐蜜我国出土的上等蜂蜜，也是国内四大名蜜之首，洋槐蜜的蜜源地一般是远离人为活动，因此品质洁净不易受污染，且口感清香、甜而不腻。高纯度槐花蜜多呈水白色，而且不易结晶。

2、荆条蜜

荆条具有分布广、沁蜜量大、花期长的特点，这使得荆条蜜成为了我国大宗蜜源之一，其中最出名的要数北京、河北地区产的。荆条蜜多为浅琥珀色，结晶后变成乳白色，味道甜而不腻，属于易结晶蜜种。

3、枣花蜜

枣花蜜主要产地在山东、河北、河南，当地枣树占据全国总面积50%以上。枣花蜜多呈深红色，质地较为浓稠，属于不易结晶的蜜种。

4、椴树蜜

椴树在我国多地均有分布，但以东北最为出名。特别是东北黑蜂自然保护区酿产的椴树蜜，在法国世界博览会获得银奖。椴树蜜结晶后会变得跟奶油一样洁白柔滑，所以被称之为“椴树雪蜜”。

5、野桂花蜜

野桂花又叫柃木，在南方生长海拔500米左右，被称作蜜中之皇，野桂花蜜结晶是白色，因为是成熟的，香味散发不出来，比较淡，但是味道非常香甜可口，比那些加了香精的饮料更香，而且味道柔和，和其他蜂蜜差别比较大，容易鉴别，能满足很多人对于蜂蜜的遐想。