Question

鱼豆腐怎么做好吃又简单

Answer 1

鱼豆腐好吃又简单的做法如下：

材料准备：豆腐500g、剁椒适量、酱油适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、水适量、小葱适量、生姜适量、大蒜适量、胡椒粉适量等等。

1、将豆腐切块，将葱姜蒜剁碎。

2、将豆腐倒入有热油的锅里面。将豆腐煎黄后捞出。

3、将葱姜蒜末炒出香味，加入剁椒，加入适量的水烧开。

4、将豆腐放入，放入适量的花椒粉。

5、水蒸发的差不多了就将调好的酱汁倒入（两勺酱油、一勺生抽，半勺酱油，适量生粉）。

6、最后收汁，加入些葱花即可。