炒胡萝卜丝的做法

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阿肆聊生活
高粉答主

2023-05-31 · 每个回答都超有意思的
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炒胡萝卜丝的做法如下:

主料:胡萝卜1根、大土豆1个。

辅料:香葱1根、酸椒汁3勺。

步骤:

1、材料备好,一人份我用了一个大土豆,一个中等胡萝卜。

2、土豆擦成丝,不要太细,自己手切也可以,擦好丝用水泡几分钟捞出。

3、胡萝卜同样擦和土豆一样粗细的丝。

4、香葱用热油爆香。

5、放进处理好的土豆丝和胡萝卜丝。

6、翻炒均匀后倒入酸椒汁。

7、大火炒匀后再放入一点葱花。

8、炒匀即可。

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