花螺好吃的做法如下:
工具/原料:花螺500克、洋葱30克、蒜10克、香菜10克、红辣椒5克、涝汁5勺、蚝油0.5勺、一品鲜酱油1匙、糖1勺、辣味鲜1匙、辣根适量、锅、清水、盘子。
1、锅中添加适量清水放入洗净的花螺大火煮起来。
2、花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。
3、洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。
4、放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。
5、将调味料搅拌均匀,如果觉得口味太浓可以稍加清水稀释一下也可以。
6、煮好的花螺控干水分放入盘中。
7、调好的调味汁倒入盘中即可,食用要想味道更佳可以盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏入味一小时就更棒了。